农村地里常见的三种野味，图二爽甜可口，图三长的像灯笼
2023-07-29 11:33:10
巫马文成谈生活
(资料图)
农村地里常见的三种野味，图二爽甜可口，图三长的像灯笼
1.年轻的地稍瓜可以吃，老去的地稍瓜里面都是绒毛，是不可以食用的。地稍瓜适应性很强，具有抗寒、耐热、耐肥、耐贫瘠、耐旱、耐强光、易管理等特点。地稍瓜对土壤要求不严格，自然生长于林缘、草丛、石坡、砂石滩；在一般的沙土、壤土地、水沟边、地头地角、大株作物行间均可种植，在肥沃的砂质壤土上生长良好。在遮荫条件下，植株生长旺盛，叶色青绿，果实脆嫩。
地稍瓜药食两用,以全草及果实入药，，通乳,主治体虚、乳汁不下,外用治瘊子;营养全面,生长旺盛,病虫害较少,因此被视作绿色食品和营养蔬菜,自古就有生食的习惯，也有洗干净凉拌食之，味道更加可口，深受当地居民的青睐。
2.甜高粱甜爽可口，是很多70后80后的最爱。你小的时候是不是也吃过呢？
3.小时候到了夏天秋天，农村娃还会冒着被玉米叶子剌的风险去玉米地里，主要就是找这个红姑娘，有的农村老乡叫它灯笼果，因为它长的跟小灯笼一样，学名其实叫酸浆。
酸浆又名酸泡、红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。
原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。记得笑得时候去田地里就喜欢去摘他们吃。不过长大之后就很少子见到了。看完这些你有什么要补充的吗？欢迎留言吐槽哦！
